El pulpo y sus sabores en la plaza Arismendi

Mucho sabor y sobre todo gran creatividad se pusieron de manifiesto en la primera Feria del Pulpo que tuvo como escenario la plaza Arismendi de Juan Griego, municipio Marcano.

Propios y visitantes disfrutaron de una explosión de sabores y diferentes versiones culinarias con esta especie marina.
Platos como: arroz en tinta de pulpo, pulpo a la vinagreta, carpacho de pulpo, entre otros, fueron algunas de las exquisiteces que se ofrecieron en la feria.

El alcalde Ibraín Velásquez señaló que este tipo de actividades se realiza con la finalidad de atraer al turista, de renovar y preservar las tradiciones del pueblo neoespartano.

Diferentes platos con pulpo se expusieron en la feria. FOTO JOSUÉ STEIN


La autoridad municipal expresó que los consejos comunales fueron los principales participantes del festival, lo que a su juicio evidencia el espíritu socialista del pueblo.

Diferentes agrupaciones musicales, entre las que destacaron por su presentación Renacer Crespuscular, atrajeron la atención de los turistas, así como las competencias de nado y los platillos con la referida especie marina.

La Misión Negra Hipólita (MinComunas) también participó con el expendio de huevos de codorniz. “La cría de estas aves es una de las actividades socioproductivas que desarrollan en el Centro de Atención Integral Francisco Adrián, de Juan Griego, en el que se albergan personas en situación de calle para su posterior reinserción en la sociedad”, dijo el alcalde.



Noticia publicada: 15/08/2010 SOL DE MARGARITA